Выгреб - санитарно-техническое устройство в виде огражденного гидроизоляционным материалом углубления в земле, предназначенное для сбора и временного хранения жидких хозяйственно-бытовых отходов и нечистот в неканализованных и частично канализованных населенных местах.

Конструкция В. должна исключать возможность выплода мух, проникновения в него грызунов и других животных и птиц, загрязнение воздуха дурнопахнущими газами, а почвы, грунтовых вод и поверхностных водных объектов — химическими веществами и микроорганизмами. При нарушении правил сооружения В. бактериальное загрязнение почвы вокруг него распространяется в зависимости от пористости, влажности и капиллярности грунта по горизонтали до 20 м, по вертикали при отсутствии грунтовых вод — до 7—10 м.

К устройству В. предъявляются следующие требования: площадка для его размещения должна быть сухой, хорошо дренированной и располагаться выше уровня паводковых вод.

Глубина выгреба должна быть 1,5—2 м; расстояние от дна В. до уровня грунтовых вод 0,5—1 м. В. размещают на расстоянии не менее 15—25 м от жилых зданий. Расстояние В. от шахтного колодца должно быть не менее 25 м ниже по грунтовому потоку.