(067) 352-66-65

(050) 352-66-25

(093) 352-66-65

пластиковые емкости и резервуары для воды

пластиковые емкости и резервуары для воды

Фильтры для воды

Зачем мы едим соль

Итак, сама по себе соль это не еда! Но люди используют ее в пищу еще с незапамятных времен потому, что наш организм нуждается в небольших количествах веществ, из которых состоит соль. Хлориды необходимы нам для более легкого усвоения пищи и для дыхания. Без натрия, который организм не способен вырабатывать самостоятельно, был бы невозможен перенос питательных веществ и кислорода, передача нервных импульсов или движение мускулов, в том числе и сердечной мышцы.

Исследователям Севера хорошо известно такое заболевание как цинга ( кровоточат десны, зубы шатаются и выпадают), она поражает организм человека при острой нехватке минеральных солей. В теле взрослого человека содержится около 250 граммов соли таким количеством можно было бы наполнить три или четыре солонки. Но соль постоянно расходуется при различных физиологических процессах, и поэтому возмещать ее потерю жизненно необходимо. Недостаток соли в питании не так уж безразличен для нашего организма: появляются жажда, усталость, спазмы мышц пальцев и икр ног (наряду с недостатком магния, кальция и витаминов Е, А).

Даже слабость, потеря аппетита, тошнота и рвота, говорят о небольшом дефиците соли. Почему женщин при беременности тянет на солененькое? Да потому, что плод забирает из ее организма соли, необходимые ему для своего развития. Дефицит соли может даже способствовать возникновению солнечных и тепловых ударов, ослаблению мышления. Ежедневное количество соли, необходимое нашему организму, ничтожно мало 2500 миллиграммов что составляет чуть меньше трети от чайной ложки. Однако, щедро подсаливая еду, стоит помнить, что многие натуральные продукты сами по себе содержат натрий и хлор, причем, в значительном количестве. Например, молоко содержит хлористого натрия не менее 4 граммов на 1 л., 100 г. белого хлеба - 150 миллиграммов, в аналогичном количестве говядины - 55 миллиграммов. Поэтому много раз подумайте, стоит ли щедро приправлять солью каждое приготовленное блюдо, и какие могут быть последствия? А последствия весьма печальны!

twitter

 
© 2003—2012 plastbak.kiev.ua